هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


Co0oL
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صلصة الثوم مثل {البيكـ}

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمرٍ آ’لكوٍن
كوول نشيط
كوول نشيط
قمرٍ آ’لكوٍن


عدد الرسائل : 84
العمر : 34
الموقع : جـــدهـ
العمل/الترفيه : طاآإلبه معهد
المزاج : هدوٍوٍوٍوٍء
رقم العضوية : 6
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

صلصة الثوم مثل {البيكـ} Empty
مُساهمةموضوع: صلصة الثوم مثل {البيكـ}   صلصة الثوم مثل {البيكـ} Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 10, 2008 1:09 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

<=عندها اختبار وماودها تذاكر وحبت تنزل ها الصلصه لن طعمها جونأإأن

واتوقع اهل جده ومكه والطايف و المدينه يعرفون طعمها زين وهي{صلصة الثوم } لمطعم البيكـ

<=تقول مساكين اهل الشمال والشرقيه والرياض والقصيم ماعندهم البيك هه هه هه Razz

وهذي الطريقه

7

7


المقادير:

1 كوب ماء
ملعقتين نشا ذره
نصف حبة بطاطس متوسطه مسلوقة ومهروسة
ملعقة زبادي
3فصوص ثوم على حسب رغبتك
رشة ملح

ملعقة عصير ليمون

الطريقة :


1- أول شي ندق الثوم تممممممممام مع رشة الملح حتى يصير مثل السائل طبعا هذا من تأثير الملح
2- نذوب النشا في كوب الماء ونرفعه على نار متوسطه ونستمر بالتحريك حتى يثخن المزيج وأول ما يغلي نرفعه .
3-نجيب الخلاط ونحط فيه الثوم المدقوق والنشا المطبوخ وباقي المقادير كلها ونخلطها مع بعض0
ملاحظه الملح حسب الرغبه ويفضل تقديمه بارد
000

وبالعافيه ان شاء الله تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صلصة الثوم مثل {البيكـ}
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ملتقى آحلى نوآعم. :: مطبخ النواعم..-
انتقل الى: